男の昼ごはん : 町食堂

町食堂

2023/12/3105:55

カテゴリ: ◆酒場・居酒屋; ★グルメミーティング

【だいこく食堂】何を食べてもハズレなし！大衆食堂

いよいよ歳の背はすぐ目前となりました

今宵はグルメ仲間が集い年間の締めくくり

集った仲間と言ってもたったの３名ですがｗ

今回のお店は何を食べても美味しくて

大衆酒場の雰囲気が漂うだいこく食堂さん

先ずは生ビール🍺おつかれ生です！

刺身定食をやってる食堂だからの新鮮ネタ

寒ブリ宣言が出た氷見のブリ刺他お任せ盛り

脂ののった身は美味意外の言葉が見つからない

そして食堂ならでは「定食のおかず」を一品

白米があれば最高に美味いだろう豚生姜焼き

生姜がたっぷり効いた大判肉がビールに合う

食堂と言えば揚げ物も忘れちゃいけません

その中からクリームコロッケをチョイスする

きっと手作りだろうと確信させる家庭的な薄味

次は焼き物から鶏つくね串、これがデカイ！

蓮根と軟骨の歯触りがナイスなフワシャキ食感

これは食堂の域を超えた専門店顔負けの焼き鳥

生玉ぢゃなくマヨで食べさせるところも食堂的

一通り何食べてもボリュームも味もナイスです

忙しく店内を行き来する働き者の女将さん

「お客さん久しぶりね」

覚えていてくださったって嬉しい限りの言葉

仲間の一人がラーメンを仕上げにススリます

だいこくを知るきっかけになったラーメン

醤油が美味い屋台風は唯一無二ここだけの味

いつも思うが近所に欲しい人情酒場食堂です

だいこく食堂

タグ：: #豚生姜焼き; #クリームコロッケ; #鶏つくね; #ラーメン; #大衆食堂; #大衆酒場; #町食堂; #おかず; #人気店; #だいこく食堂

2023/12/3005:55

カテゴリ: うどん・そば; 富山市

【大黒や】ずっと昔から好きな老舗のカレーそば

こう寒いとカレーうどんって方も少なくないはず

ラーメン好きならカレーラーメンも悪くないし

なんたって濃い目汁の関東そばにカレーは最高

ところでカレー麺の元祖ってうどん？そば？

諸説あるらしいが東京のそば屋が広めたらしい

話しによると関西うどんが時代的には早いとか

昔しこれを考えた人って天才と讃えたいですね

さて、創業明治２８年大黒やさんのカレーそば

年齢で例えると１２８才という歴史を刻む名店

こころして歴史ある老舗のカレーそばをいただく

プーンと鼻に届くお出汁とスパイスの香りが大吉

ウンマッ！

尖りのないスパイスと鰹出汁の旨味がたまらない

はっきり言ってうどんでも中華麺でもきっと満足

強いて言えば身持ち柔らかな蕎麦に哀愁を感じる

美味い！これぞ日本が誇るカレー文化の真骨頂だ

周りを見渡せばカレーメニュー客が多いと見えた

今はアピアショッピングセンターに本店を置くが

おばあちゃんに連れられ総曲輪バス停前の思い出

あの幼少期からずっとこのお店のファンなのです

大黒や

タグ：: #カレーそば; #カレー麺; #老舗そば屋; #町食堂; #そば店; #富山そば店; #カレー南蛮; #蕎麦出汁; #大黒や; #アピアショッピングセンター

2023/12/2206:55

カテゴリ: ◆デカ盛り店; 新潟

【七福食堂】店名で選んだらデカ盛り店だった件

大雪警報の北陸から仕事で新潟県上越市を訪問

雪は積もってましたがこれから本番ていう感じ

ちょうど昼ごはんの時間に差しかかりまして

#上越 #食堂 #人気と検索…

すっげぇ！

あるわ在るわ食堂パラダイスではないですか！

中でも現在地から近く縁起の良さそうな屋号

そろそろ年末年始ですし御利益あるかもなんて

さて、七福食堂（しちふく）さんで昼ごはん

入店すると炒飯とオムライスが目に飛び込み

先客さん等が苦笑しながら楽しそうに食事中

デ・カ・モ・リ

デカ盛りに興味があったので内心ワクワク

フロア係りの旦那さんからさりげなく声掛け

大盛り２ｋｇのオムライスを勧めてくれた

北信越のグルメイベントで優勝したと紹介頂く

二人で分けて食べてもいいよと提案してくれた

それならラーメンも食べてみたかったので頼むと

食べてみて大丈夫だったら直ぐに作るとの事

そんな提案に身を任せデカオムライスに挑む

しっとりした舌触りと強めの味付けで食べ易い

けど、ラーメンまで行き着けませんでした

それにしても客入りがハンパない超人気店

今年の締め括りにインパクトある昼ごはんでした

七福食堂

タグ：: #オムライス; #デカ盛り; #人気店; #名物; #名物食堂; #町食堂; #老舗食堂; #新潟県; #上越市; #七福食堂

2023/12/2105:55

カテゴリ: から揚げ; 滑川市

【いなば食堂】町食堂のありふれた定番定食

営業職にとって多忙な年末を過ごしてます

酒の付き合いも増え不規則な食生活の１２月

町食堂でごく普通にめしを食べたい気分です

滑川駅前の「いなば食堂」さん

気取らない店構えのいかにもめし屋

昼時丁度テーブルが埋まり客入りまあまあ

ありふれた定番から揚げ定食に決めた

カリッとしっかり揚がってなかなか美味い

平凡な下味かと思いきや味付けもバッチリ

から揚げ専門店も顔負けではないですかね

全体的にコスパが良く中華丼が人気でした

ミニラーメンを２コインでセット出来ます

また行きたいお店に記憶しておくとします

いなば食堂

タグ：: #から揚げ定食; #町食堂; #コスパ; #安い; #美味い; #人気店; #滑川駅前; #いなば食堂

2023/12/1705:55

カテゴリ: 炒飯・餃子; 富山市

【よしろく】気取らない雰囲気と紙巻きスプーン

いつもと変わらないローカルな風情が漂う街

今は富山市と名乗るが旧上新川郡大山町上滝

４０代の方なら大山寺遊園地も懐かしい場所

そんな田舎町で永く営む町食堂よしろくさん

昼時ともなると老若男女で席が埋まる人気店

専らラーメンは主役だがカツ丼ファンも多い

さて、私はと言うと味噌ラーメンに小さい炒飯

フルサイズにしようと思いながらもダイエット

レンゲに盛られたコーンがどう言う訳か嬉しい

そのまま一口で食べるも良しトッピングも良し

味噌ラーメンには一味が王道だが胡椒が自分流

この手の赤味噌合わせには胡椒がビッとキマル

ニンニク控えめであっさりが心情の味噌スープ

例えるならサッポロ一番味噌ラーメンに近い味

軽く炒められた野菜を乗せたセパレート仕立て

サッポロ系では炒め合わせるがあくまで食堂流

いやみのないスープとクドさ皆無の具材が好い

飲み干しても食後サッパリってところが優しい

チャーハンに取り掛かると優しさは更に伝わる

焼豚が混ざりながらも塩分控えめで尖りはない

流石に家庭のやきめしって程の安っぽさはなく

付属する先っちょを紙で巻いたスプーンに微笑

昔しはカレーやオムライスはそんなだったよな

田舎町の食堂で炒飯頼んでスプーンに懐かしむ

気取ってる料理でも雰囲気でもなくそれがいい

よしろく

タグ：: #味噌ラーメン; #チャーハン; #炒飯; #小さい炒飯; #野菜味噌ラーメン; #大衆食堂; #町食堂; #人気店; #上滝駅; #よしろく

2023/12/1507:55

カテゴリ: 醤油（食堂系ラ）; 高岡市

【美幸飯店】歳は食っても食は衰えず

ミユキミユキ　昼めし　ミユキ

ミユキミユキ　中華は　ミユキ

なんつて

一番人気と聞いた「ラーメンセット」

ラーメン　キャベ玉　奴　ライス　漬物

コスパ良いと言えばそうかもしれんボリューム

フルサイズのラーメン

良し悪しが分かる要は町中華の命のスープ

やや甘に生姜の効いた町中華オーソドックス

ちょい太い麺が食べ応えに直結します

甘酢あんのキャベ玉

天津飯のご飯をキャベツにすり替えたやつ

だからご飯に乗せて食べるのも良し

意外にキャベツも悪くなかったですね

平日サービスセットはメニュー多数

美幸ちゃん

ちょっと歳は食ったけど満たしてくれます

美幸飯店

タグ：: #ラーメン; #ラーメンセット; #ランチセット; #平日ランチ; #キャベ玉; #町中華; #町食堂; #コスパ; #美幸飯店; #高岡市佐野

2020/10/2605:55

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山市

「居心地抜群！笑顔の食堂」#日替り #みんなの食堂牛深亭

【豚の角煮定食】

最近食堂に飢えている事はいつもの事で

看板を降す現実に対し新規はチェーンばかり

かと言って無い事でも無いが圧倒的に少ない

例えばもりの屋さんは比較的に若者に人気

ラーメンがもてはやされた時代はもう終盤

ラーメンも町興しにはうってつけなのは分かる

ただ日本人の外食の原点は町食堂にあるって事

家で食べられる料理をそれ以上の美味しさで

我々庶民は家庭の延長線上の上等に飢えている

時代は二回り昭和スタイルぢゃ若者にウケない

この店のコンセプトは「みんなの食堂」愉快だ

少ないが新しい時代の食堂を目指すオーナー

牛深亭さんはそんな令和を明るく照らす存在

カフェではなくあくまで家庭料理を食べる店

初訪問だがいつも車がいっぱいで見送っていた

今日は雨降りで即に駐車場に停める事が出来た

入店するとハツラツとしたスタッフのお愛想だ

店内は明るくＪ.ＰＯＰのＢＧＭが心地よい

スタッフの女の娘は接客良く正しい言葉遣い

おそらくは店主の接客指導によるものだろう

あとからあとから客が入ってきて満席御礼

店内は快活で気持ちの良い女性店員がテキパキ

炭火焼き鳥定食を頼んだら時間がかかるらしい

どれが早いかと尋ねて日替りを勧めてくれた

一人客を待たせちゃいけない気配りだろうね

日替り定食はメーン＋二つの小鉢＋香物が付く

おそらく日本料理ご出身と推測されるあしらい

味は良くご飯の盛りも自在でとにかく心地好い

消えゆく町食堂だが新時代も需用を確信出来た

みんなの食堂牛深亭

〒930-0835 富山県富山市上冨居１丁目３−５４

076-471-7420

https://goo.gl/maps/RbTLXZH6KkGT6AQb9

タグ：: #富山市; #定食; #日替り; #豚角煮; #人気店; #町食堂; #令和食堂; #居心地

2020/10/0820:58

カテゴリ: カレー・オムライス; 高岡市

【#高岡#食堂】黄色いカレー「#カツカレー」#福助食堂

【カツカレー】

町食堂でランチ気分、高岡出先にて福助食堂

本日二日酔い、カレーの刺激で覚醒を試みた

カレーは専門店と言うのが僕の常ですが

町食堂のカレーも時には良いものかと思ふ

さて、福助食堂さんのカツカレーである

家とも専門店とも違うパウダーで作るカレー

トロミは片栗粉といった具合でよろしいか

なんだか懐かしい味がする…。

残念ながら二日酔いは寝るまで続いた

福助食堂

〒933-0807 富山県高岡市井口本江１０１

0766-25-5472

https://goo.gl/maps/mdLssZcYwK1YMM637

タグ：: #高岡市; #町食堂; #昭和; #レトロ; #カレーライス; #カツカレー; #黄色; #懐かしいカレー