男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

富山市

【カレー】町洋食で味わうスペシャルエビカレー5

いつも「とやもん男の昼ごはん」をご覧の皆様

2022新年あけましておめでとうございます

本年も仕事が一番、ランチが二番、お酒は三番!

今年も頑張りますのでご愛読宜しくお願いします

さぁ!今年初ランチはお気に入りの町洋食店から

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こちら「ローゼ」さん雰囲気も味も最高なのです

ご主人は車好きな様で店内にはスポーツカーの画

駐車場奥には珍しい車を眺めたりと同趣心を誘う

落ち着いた空間には洋楽が流れていい香りに食欲

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さて、届いた香りに誘われて決めたカレーである

数あるカレーメニューからスペシャルエビカレー

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メニューを観てピラフに見えたのはバターライス

エビフライは大型が乗りカレールーはセパレート

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そのままエビフライピラフとしても十分に美味い

それゆえに添えられたカレーの存在が理解できる

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店オリジナルカレーは口当たり甘く奥にスパイス

風味の豊かさコクは洋食屋の仕事の違いを感じる

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エビフライにカレーをバターライスにカレーを

ちょっとづつ味の変化を楽しみ後は流しかける

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新年の初ランチが町洋食とは少しズレもあるか

と言いつつもこちらも列記としたランチ屋さん

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昨年いろいろありましたけど有って当たり前です

まだまだ食べたい物もありますしさらに磨きたい

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2022年の初ランチはローゼさんのスペシャル

一富士二鷹三茄子はあいにくですが海老は縁起物

食は人間コミュニケーションの一番の肝ですから

食べて感謝、食べて交じる、食べて微笑むです(^^)

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ローゼ

〒931-8304 富山県富山市米田町1丁目2−24
076-438-2420


【年越し蕎麦】東京亭清水店が素敵だった件5

富山市内では古くから蕎麦屋でご三家に入る名店

毎年ジモティニュースで取材される総曲輪の暖簾

今は店舗が減ったショッピングセンター内の名店

そして一番店舗数を維持し出前の印象強い東京亭

今回初訪の清水店でひと足早い年越しそばランチ

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さて、清水東京亭さんのかしわそばと天丼である

ちょっと驚きですが認識のある東京亭さんと違う

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何が違うかと申しますに「カツ丼」がありません

要するに大衆食堂の花形が無い異風な蕎麦屋さん

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もちろんラーメンも無くてあちこちの店とは別物

そして驚くに蕎麦もお汁も何もかもが違う専門性

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同じ東京亭さんの分店ですがこうも違う意外性

品書きはシニアが好むあっさり系のそばと飯物

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清水店はこじんまりした店舗でランチ時は大混雑

年越しは清水東京亭でというご常連も多いだろう

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たまたま駐車場も席も空いててラッキーでしたが

狭い店内はあっという間に待ちが出来る繁盛ぶり

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お汁に柚がアクセントとなり格別上品なしつらえ

我が家の大蔵省も若布たっぷりの梅そばにご満悦

ラーメンもカツ丼も無い東京亭は意外で素敵です

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東京亭清水店

〒930-0035 富山県富山市清水中町5−9
076-423-1217


【餃子】餃子が美味い台湾中華屋の弱点

一時は破竹の勢いで増え続けた台湾中華屋さん

今でも安くてボリュームがウリで人気もご健在

日本式の町中華を追いやり町食堂まで脅かした

そんな台湾中華の中でも餃子の旨いお店の一件

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さて、台湾中華屋は多喜屋さんの焼き餃子です

少し平べったい整形で具材はニラが効いてます

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多喜屋の餃子は価格も味も大衆向けで誠に美味

餃子だけを食べに来てもいい程にレベルは高い

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単品料理は大きめの皿でボリューム感があります

今回も好物のニラレバー炒めとカニ玉をオーダー

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中華料理は何を食べてもお値段以上に満足出来る

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汁物はなんとなくネギラーメンを頼んでみました

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写真では千切りでしたがこれではただのネギ多め

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いつも思うがどの台湾中華屋もラーメン力が弱い

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ラーメンを愛す富山人にコテ先の味は通用しない

まずは味の種類が味噌、塩、醤油、豚骨と多すぎ

いっそ台湾ラーメン専門なんてのもアリだと思う

絶品餃子に絶品台湾ラーメン、いいんぢゃない

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中国料理 多喜屋

〒930-0984 富山県富山市荒川新町4−11
076-422-3353


【来来亭】コッテリ味がかなり美味かった件

もういくつ寝るとお正月って訳で仕事も順調消化

力の源昼ごはんの食べ納めも残すところあと僅か

となればブログ活動も限られた数だけとなります

今までにご紹介していないお店をとも思いますが

今どこの何が食べたいかで決めた来来亭さん

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さて、来来亭さんのコッテリ味ラーメンである

お好みのカスタムは太麺で背脂少なめネギ多め

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そして出てきた一杯は鮮やかな九条ネギの山盛り

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ちょっと!来来亭のってこんな美味しかったっけ

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お恥ずかしながら「コッテリ味」は今回が初めて

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食べ続ける中毒ファンには一ヶ月間無料の特典

丼鉢の販売やテイクアウトで家で店の味を愉める

そんな強者が存在すると思うと味も納得ですね

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来来亭 富山本店

〒930-0012 富山県富山市稲荷町4丁目7−34
076-433-3499


【豚バラ丼】はみ出し肉にアッパレ!

とても気になってた豚バラ丼

ようやく会えた豚バラ丼

お目当ては当然豚バラ丼

日替りやカレーや定食など目もくれず

豚バラ丼一択で訪れた洋風食堂

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さて、チカライトさんの豚バラ丼です

タレは醤油甘辛味とコチュジャン味の二択

今回は甘辛タレとしましたが文字通りアマイ

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肉はニクらしい程に立派だが噛切りに苦労する

おちょぼ口の女性にはとても歯が立ちそうにない

サムギョプサルの様にハサミが有れば嬉しいかも

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焼肉丼と片付ければそれまでだが全くの別物

丼に横たわるはみ出しっぷりにはアッパレ!

値段にミガキをかけていただけたら尚アッパレ

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水橋ランチ/kitchen チカライト

〒939-0545 富山県富山市水橋伊勢領92 水上建設 2F
076-464-6591


【だいこく】なめちゃいかん食堂ラーメン5

さてオミクロンが流行る前にと開催した忘年会

富山市の郊外という場所を選んだにも訳がある

実は食堂の後ろは直営のビジネスホテルなので

今宵はこちらだいこくさんでお泊まり宴会です

いやいや食堂だけに次々と出される料理に感服

そして〆はラーメンとこれまた男泣かせな構成

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酔っ払いなので微かな記憶だがめちゃくちゃ旨い

生姜ニンニクが効いたちょい甘な汁に柔らか太麺

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ここのラーメンは侮れないプロの仕事が伺えます

出会いは今年の仕事始め気さくなご夫婦と旨い飯

来年も是非大黒でトン勝から始めたいと思います

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だいこく食堂

〒939-2727 富山県富山市婦中町砂子田154−6
076-465-3936


【レバニラ】大衆感がいいのだ!の巻5

あの天才バカボンのパパが好物だったレバニラ

我が家では無縁の料理が子供心に食べたかった

そんなレバニラ炒めが今では僕も好物なーのだ

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さて、好きな町中華香華さんのレバニラである

定食は無いが単品とご飯を頼むとセットになる

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中華専門店系のドロっとしたタイプではなくて

サラッと炒めた町中華屋の王道スタイルが好い

熱々を頬張り追いかけご飯を詰め込む至福の域

レバニラの大衆感がやたら堪らなく好きなのだ

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香華

〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374


【たかしま食堂】静かな空間にオーソドックスな味

今日は肌寒いので温まる汁物にしようと思うと

さて、どこのどんな味にするか迷う事しばしば

ことラーメン中華そばにおいての事ではあるが

そんな時ほのかに食堂の優しい味に誘われる

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飾り気も珍しさもない特別人気がある訳でもない

ただ何となく食堂の席に身を置きわびさびに浸る

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ここは公的な施設、運転教育センター内の食堂

「食堂喫茶たかしま」屋号もちゃんとあります

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場所が場所だけに運転者ならみんな知っている

駐車場はバカデカイから安心して利用出来ます

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そんな訳で時々使うこちらの食堂たかしまさん

早速店先の券売機でラーメンとライスを購入

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淡く煮干しを感じながら生姜の効いた醤油スープ

思わずホッとする優しい味、そして塩昆布とご飯

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食堂内の席は感染対策でお一人様テーブル配置

場所柄みんな静かに黙食、テレビが唯一BGM

落ち着く空間でササっと食べる一杯がまた旨い

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食堂 喫茶 たかしま

〒931-8441 富山県富山市高島 62-1 1F 駐車場側
076-451-0531


【大戸屋】福井名物が懐かしい…あのカツ丼

今日は何を食べよう、何が食べたい、決まらない

こんな時は定食屋で片付けるが手っ取り早い選択

特にあてもないのでメニューにも悩み悩んだコレ

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さて、大戸屋さんのタレカツ丼5枚盛りである

3枚が表面でご飯下に2枚が階層ミルフィーユ

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ご飯に挟まるよりむしろ出張って欲しいホンネ

タレにくぐってるはずが無垢に思えて仕方ない

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揚げたてにタレをまとわせるから美味いはずだと

ちょっぴり不満足な味の構成にキミタマも不満気

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せめてデフォルトの白米が正しいセンタクシー

悩みすぎた結末に福井の素晴らしさが懐かしい


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大戸屋ごはん処 富山婦中店

〒939-2716 富山県富山市婦中町下轡田394−1
076-466-3825


【五衛門】間違いなく美味い!ザ・中華そば

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美味い中華そばが食べたい〜で行き着いたオミセ

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ビッと輪郭際立つ醤油の旨味が特徴の五衛門さん

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酒の力が働いて迷う事なくチャーシューメン一択

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ネギに仕事を施しているのかエグミのない清涼感

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丼いっぱいに敷き詰められた肉の絨毯から掬う麺

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酔ってたからぢゃなく間違いなく美味いのである

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五衛門

〒939-8177 富山県富山市安養寺207−2
076-429-3072




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