男の昼ごはん : 深夜営業

深夜営業

2024/03/3012:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【らぁ麺　麻】話題性♾️ミステリアスな深夜営業店

年度の変わり目は冬から春へと気候の移り変わり

お世話になった方とのお別れや新しい出会いなど

なにかと忙しくあっという間に３月が過ぎて行く

今宵送別会、富山の歓楽街は何処も賑わってます

飲み〆に先輩が先導してくれたミステリーグルメ

魅惑的な女性店主が営むラーメン店があるらしい

なかなか分かりづらい店舗に加えて謎の開店時間

案内所のオニイサンが２３時半頃と教えてくれた

折角なので時間を調整して再訪〜やってました！

さて、らぁ麺アサさんのブラックラーメンである

先輩が言うには麺量が少ないから大盛り推奨とか

店主が魅惑的と言う意味はお会いして納得できた

ウンマッ！

昔し懐かしいバカ塩っぱかった七福を思い出した

キリッと角が立つ酸味を感じる塩っぱ旨ブラック

この女性店主が作ったとは想像できんレベルです

そして店主はラーメンが嫌いと言うバカウケ発言

ミステリアスなお店、ハマる人にはハマると思う

因みに朝まで営業してるとか…改めてミステリー

らぁ麺　麻

タグ：: #ブラックラーメン; #歓楽街; #桜木町; #深夜営業; #朝まで営業; #不思議なラーメン店; #魅惑的な店主; #ミステリアス; #ミステリー; #ラーメン麻

2024/03/2505:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【金泉】勝手に富山名物と言う名のブラックラーメン

飲ったアフターはいつもの脂ヌキが定番ですが

こちらの〆も放って置けずついつい暖簾を潜る

いうなればこちらも馴染みでして店長にご挨拶

「ラーメンですか！？どうぞ！」気持ちが良い

ラーメンとビールを併せるのが自分のルーチン

灼けた喉にキン冷を流し込み雑音の片隅で待つ

来ました！洒落たオタマでスープをグビリ流す

美味いです！ややブラック醤油が塩っぱくない

分厚いチャーシューが二枚と煮玉子が標準装備

ワシワシ中太麺は重いと思いきや意外といける

それにしても三館いづれも流行ってる人気酒場

ラーメン客を粗末にせず、ラーメンは看板商品

「一晩で８０杯出ました」なんて教えてくれた

金泉では富山ブラックラーメンとは名乗らない

「勝手に富山名物」このキャッチが胃袋を掴む

金泉横丁

タグ：: #ブラックラーメン; #富山ブラック; #かってに富山名物; #金泉醤油ラーメン; #〆ラーメン; #深夜営業; #酒場系ラーメン; #煮玉子; #金泉横丁; #金泉銀泉銅泉

2024/03/1520:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【豚豚炉】深夜営業中！オワとこのブラック

年度の変わり目で頭がオーバーヒートしてます

一分一秒でも早く仕事を離れて酒場に潜り込む

五十も後半になると粘りが効かずヘタレな身体

今では完全週休二日制ですから週半ばの残務を

土曜日に帳尻合わせ決め込んで職場を後にする

いつもの馴染みで喋って飲って癒されましょう

高まったところで次！ラーメン行きませんか？

「深夜」でググってなかなかヒットしない富山

探しまくりようやく深夜２時迄営業店を発見

クダリが長くなりましたが「豚豚炉」さんです

注文はビールと「オワとこのブラックラーメン」

ブラックと名乗るも黒くないナンチャッテ仕様

ちょっと惑わされるけど濃い醤油味って訳です

昼利用がもっぱらでしたけど夜利用に価値あり

丼激熱！スープ熱々！濃厚スープにプリプリ麺

知ってる店だけど深夜営業もやってたなんて

「深夜のブラック」にメモっておきましょう

豚豚炉.

タグ：: #ブラックラーメン; #富山ブラック; #オワとこのブラックラーメン; #豚骨醤油; #豚骨ブラック; #塩っぱいラーメン; #深夜営業; #となりのトトロ; #豚豚炉; #トトロラーメン

2024/02/2806:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【ひげ】深夜のワンタンメン麺抜き

いつものルーティン家路前の腹ごしらえ

やめろと言われても今では遅すぎた🎵

太り気味を意識しつつやめられないラーメン

深夜と言えば「駅前ラーメン髭」それでは

改築され随分とキレイに変身した真新しいお店

新生ひげラーメン！めちゃくちゃ賑わってます

そして今夜の〆は麺抜きワンタンメーンなのだ

やめられないからせめてもと思いコレに決めた

ウマっ！

少し渋味を感じる澄んだスープが胃袋に沁みる

一般的な醤油スープとは違う方向性の旨味です

幾度も食べたワンタンメンだが麺抜きは初めて

スープ、チャーシュー、メンマはラーメン共通

新しい照明効果で輝く米粒が眼にも舌にも美味い

今宵の主役ワンタン、麺抜きでも食べ応えは十分

やっぱ美味いわ！「髭」まだまだ未来へ続きます

駅前ラーメン髭

タグ：: #ワンタンメン麺抜き; #ワンタンメン; #ワンタンスープ; #深夜営業; #屋台系ラーメン; #老舗ラーメン; #人気ラーメン; #富山ラーメン; #駅前ラーメン; #ひげラーメン

2024/02/2509:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【金泉横丁】ビシッと引き締まる男前なブラックラーメン

夜の社交場の締めくくりはいつものラーメンで

となると駅前でアブラ抜きを啜るのがマイ定番

時には桜木町界隈でブラックも悪くない選択肢

専門店ではないから少し近寄り辛さのある空気

そこは勇気を出して近づくとサクッとスタッフ

「ラーメンですか？どうぞ！」

ちょっぴりイイ気分でカウンターに身を置いて

ブラックに向き合うとビシッと引き締まる感覚

真っ黒だけど塩っぱ過ぎず醤油が勃って美味い

ゴツゴツ感が残る太麺に味の染みた極太メンマ

極圧肉に煮玉子に太いネギの主張はもはや男前

性質柄夜の営業ですが〆ブラックならここです

金泉横丁

タグ：: #ブラックラーメン; #金泉醤油ラーメン; #〆ラーメン; #酒場系ラーメン; #美味いラーメン; #桜木町; #人気酒場; #富山ブラック; #かってに富山名物; #金泉横丁

2023/12/1606:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【金泉】夜のブラックラーメンのイチオシ

いやいや年末らしくなってきました

人がまばらだった繁華街は息を吹き返し

店先の呼び込みスタッフさんもテンション高め

今絶好調にいい風が吹いている桜木町です

一軒目を終えてもう少しこの余韻に浸るとする

この界隈では今一番元気な居酒屋を覗いてみた

金銀銅３館ある大箱は今宵も客がひしめいてた

店先の案内スタッフさん

「ラーメンですか？どうぞこちらへ」

一人客だから無理もないが目当ては図星

快く銅泉カウンターへ通され先ずは飲み直し

キタ！

リッチ感のある醤油芳しいブラック

ラーメン好きなら誰が見ても美味そうな絵面

並々張られた黒スープに小口切りネギが映える

ウマっ！

いつものレンゲ代わりのオタマ

ウケ狙いは明らかだが意外に実用性は高い

箸で崩れる分厚いチャーシューも楽々リフト

黒スープに合う辛味の効いたネギも大量リフト

レンゲでちまちま飲るより理に適う豪快さ

それにしても場所と内容からしてはお安め設定

ラーメンだけ頼むなら群を抜くハイクオリティ

冴えのある黒スープ

大量の小口切りネギ

分厚いチャーシュー

癒やしの半熟タマゴ

「夢はでかく根はふかく」

商売屋さんのあるべき心構え

ラーメン一杯からも汲み取れる心意気

金・銀・銅　３つの泉

これからも応援したいと思います

金泉横丁

タグ：: #金泉醤油ラーメン; #かってに富山名物; #富山ブラック; #ブラックラーメン; #深夜営業; #居酒屋; #人気酒場; #名物; #桜木町; #金泉銀泉銅泉

2023/11/1505:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【一楽】駅前屋台の味を懐かしむ

街外れの交差点に哀愁漂う店先に明かりが灯る

富山市砂町、中華そばの名店「一楽」さんです

どうしてもここの醤油スープが飲みたくて通う

そんな馴染みさんも多いのではないでしょうか

さて、一楽さんのワンタンである

あっても良かったのだが敢えて麺抜きで〆る

鼻腔をくすぐるいい香りが湯気と共に届く

薄口でありながらやや甘にニンニクを投入

スープを運ぶ手が止まらなくなる程の飲み口

中華そばスープに馴染む薄皮がたまらなく旨い

幾つだか分からんが中華麺と同等量のワンタン

おそらくワンタンメンの場合はこうはならない

その他の具材はチャーシューにメンマにネギ

単価は今時にしてはお安めで中華そばも同価格

ススル楽しみはないけど吸う楽しみはこっち

スッキリしながらあとを引く醤油スープに頷く

旨いしみじみ美味い、未来に残したい昭和の味

再び随分昔しの駅前屋台の味を懐かしんでます

一楽（いちらく）

タグ：: ##ワンタン; ##ワンタンスープ; ##麺抜き; ##屋台の味; ##深夜営業; ##富山ラーメン; ##中華そば; ##駅前屋台; ##昭和のラーメン; ##一楽

2023/11/1209:55

カテゴリ: ◆酒場・居酒屋; 深夜営業

【スパイスルートバル】深夜の〆カレー

飲みの〆になかなかの刺激でした

ラーメンを求めて繁華街の路地裏ぶらぶら

貨物コンテナを利用した屋台村に差し掛かる

そんな目をしてわたしを見ないで🎵

今夜カレーで〆るのもわるかないわ🎵

んな訳で突撃深夜の〆カレー

店の名はスパイスルートバルさん

バーカウンターのおしゃれな店内

激辛って出来ますか？

なんてわがままに応じていただきました

軽い食感の麦飯は深夜のお腹に優しそう

辛口スパイスが刺激的に語りかけてくれる

ラーメンぢゃなくてもちゃんと満足

むしろ二日酔い対策に良いかもしれんね

因みにこちら昼営業もやってて

いろんなスパイス料理を楽しめる様です

スパイスルートバル

（総曲輪あまよっと横丁）

タグ：: ##スパイスカレー; ##激辛; ##カレーライス; ##深夜営業; ##深夜食堂; ##あまよっと横丁; ##総曲輪; ##スパイスルートバル

2023/11/0416:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】夜中のラーメン「２４時間戦えますか」

飲み〆にラーメン

家路前の寄り道

寝る前の栄養補給

今夜もやって来ました

ラーメン王国まるたかやさん

もービョーキです

おそらく完治の見込みありません

さて、まるたかやさんのワンタンメン

もちろんアブラはお気に入り「ヌキ」で！

抜いても美味いまるたかやのスープ

せめてものデブ対策ｗ

真面目にそう思ってます

深夜に喰らうワンタンはまた美味し

抜いた分を背脂カスで補う発見はノーベル賞

なんなら丼一杯に敷き詰めたいけど程々に

糸切りの唐辛子はワンタンメンだから？

無くても困らないアクセントかもしれんね

それより脂カスにコショーたぷーりが美味

なんならニンニクプラスで免疫ブーストＵＰ

しみじみ美味い深夜のまるたかや

恐ろしい程にのめり込む中毒ラーメン

あくまで主役はスープにあり

灼けた五臓六腑に沁みる液体がもたらす効能

もーご機嫌です

深夜のまるたかや

〆ラーメンならまるたかや

もうコイツが好きで好きでたまらない

塩分チャージで明日も頑張れる

頑張るビジネスマン

「２４時間戦えますか」リゲインｗ

不思議とパワーが湧いてくる…

ウソです w

とにかくまるたかやラーメン満足度高いです

まるたかや富山駅前店

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2023/11/0310:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【金泉】勝手な富山名物は堂々のブラックへ進化していた

よそうか、行こうか、悩ましい深夜のラーメン

ひとたび思うと我慢出来ないのが人間の欲望

それなら進め！飲んだ勢いに任せて暖簾を潜る

コロナが落ち着き歓楽街は賑わいが戻っている

ここ桜木町の人気酒場は空席待ちの大繁盛ぶり

ラーメンと描いた赤提灯にもまんまと誘われる

さぁ！食うぞ！

ブラックを胃袋に流し込んで欲を満たすとする

そんなブラック、金泉醤油ラーメンである

「かってに富山名物」お茶目なキャッチ付き

黒スープに荒々しくぶち込んだネギが映える

ストレート太麺は加水低めのワシワシ食感

＂喰らう＂がふさう富山の正しいオカズ麺

うんめぇ！

この金泉ブラックは具材もワイルドボリューム

極圧チャーシュー、太メンマには惚れ惚れする

行き過ぎ感のあった甘スープはジャストへ改良

しみじみ美味い、もはや堂々のブラックである

酒場のラーメンと言えど極上レベルな逸品です

金泉銀泉銅泉

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