男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

◆富山県　飲食店

2026/06/1605:55
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富山ブラック（ラ）
魚津市

【天地人】クセになるかも！？魚津ブラック

比較的にブラックぢゃなくクリアな魚津カラー
ぶっちゃけ欲しくても食べられない飲食エリア

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かと思ったら意外な店に有るんですブラック
ずっと前に食べた記憶があり再び会いに行く

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と言う訳で＂天地人ブラックラーメン＂を注文
台湾中華系の中華店「麺飯店天地人」さんです

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クリアな魚津でブラックラーメンはどんな味か
まぁまぁ黒くて塩味と酸味が折り重なるスープ

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インパクトの強いスープには極太麺とはならず
意外に中細ストレート麺にはちょいと拍子抜け

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ボイル野菜（キャベツ・モヤシ）が標準装着
ぶっ濃く塩っぱいスープを中和させる清涼材

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台湾中華系に珍しい醤油シミシミチャーシュー
デカイのが２枚乗っててご飯が欲しくなります

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醤油色に染まる麺はブラックファンの採点基準
染まってこそブラック満足度は雲泥の差となる

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個人的理想だが中細麺意外はイカしたブラック
塩っぱいけど胸焼けもなくクセになりそうです

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2026/06/1505:55
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カレー・オムライス
高岡市

【尾山屋支店】女将イチバン！町食堂の美味いアレ5

高岡で昼ごはん場所探す方々へお勧めします
とにかく行ってみて一回食べてみてください

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元気でダジャレ飛ばす女将がファーストタッチ
次はやっぱり女将のフロアーサービスこれ最高

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すいません「カツカレーに味噌汁付きますか？」
女将＂Ｈ２Ｏ＂なら付いてますｗｗｗ＝＝ｗｗ

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なら味噌汁付けて下さい^_^ってな尾山屋ランチ
女将さん味噌汁を＂オツケ＂って言ってましたね

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そんな大衆食堂ムード満開だから直ぐに溶ける
なんと言っても高岡の尾山屋支店は女将が主役

遅くなりましたがトンカツ分厚くて柔らか熱々
黄色いカレールーは昭和から引き継いだ受注品
モーレツに最高！ぶっちゃけ今年の一番です！

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2026/06/1505:55
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やきそば（食堂系）
高岡市

【ニューみよし】オヤジ世代が愛する焼きそばランチ5

高岡の昼ごはん処に毎昼常連で賑わう店がある
人気は日替り定食で価格の頭が６とかなり安い
安いだけではなくメニュー豊富でどれも美味い

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大衆食堂「ニューみよし」さんでランチします
日替り定食は置いておき＂焼きそば＂一択です

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焼きそば大をオーダーします人気メニューです
ランチ時は飲み物とサラダが付きますラッキー

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麺は軽く２玉はあろうボリュームでしかも安い
粉末ソースに慣れ親しんだ者には感激のソース

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焼いた鉄板に盛ってあり最後まで熱々を楽しめる
焼きそばに欠かせない紅生姜がいいアクセント

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蒸し中太麺のススリとソースの香味がたまらない
オヤジ世代から絶大な人気を誇る焼きそばでした

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2026/06/1305:55
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味噌（ラ）
高岡市

【ピリカ】哀愁のサッポロ味噌ラーメン4

ここが絶えたら食べられなくなる最後のサッポロ
なんとなくガワまで寒々しく感じるのは気の性か

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当時は県内各所に広まった札幌西山のブランド
ラーメンと言えば西山と言う時代もありました

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平成ラーメンブームで味の嗜好も変わった現代
一つ消えまた一つ消えてとうとう最後の四屋店

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やっぱ西山と言えばクラシック＂味噌ラーメン＂
＂艶＂の文字は既に見当たらない（知らんけど）

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ランチセット＂Ｅ＂（ミニ炒飯＋ミニ餃子付）
味噌ラーメンで＂モヤシＴＰ＂は初めての試み

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輪ゴムの様な黄色い縮れのハジケる食感が大吉
コレがススリたくて忘れかけた時にまた訪れる

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ランチセットのミニ炒飯は思ったよりミニでした
餃子は一人前（５個）〆て百円お得なＥセット

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熱した鍋で野菜を炒めスープをジュッと合わせる
スープに馴染むタマネギ＆モヤシが札幌テイスト

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モヤシ増が炒めぢゃなくボイルタイプはアテ違い
チョ！味噌スープが薄まってしまってる負の具材

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ただＧ系かと思う程の盛りっぷりはナイスでした
辛味噌なんぞテーブルにあったらヒデキカンゲキ

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ともあれモヤシＴＰのケチらなさはデッカイ道
食い終えてからの満足感は西山ならではでした

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2026/06/1123:55
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やきそば（食堂系）
深夜営業

【粋宏閣】富山駅前の三次会はこの店でキマリ

富山駅前周辺は賑やかですね…酔っ払いでｗ
こちら二件終えては家路前の一人三次会です

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タンメンでも啜って寝るかなんて決め込み入店
気が変わりました＂ソース焼きそば＂で〆ます

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オーダーから間もなくちゃっちゃと提供される
町中華コックですから焼きそばなんぞ朝メシ前

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スピードで炒め上げるから野菜シャッキシャキ
火力が違うからか麺はベタ付かずジャストです

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酒で灼けた身体にはちょっとヘビーだったと思う
しかしスゲぇ人人人みんな沸騰してて賑やかです
営業翌朝４時まで深夜食堂「粋宏閣」さんでした

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2026/06/0320:55
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カレー・オムライス
魚津市

【インデアンカレー】昭和世代のカレーの食べ方5

今日のランチはおもむろにカレーです
とは言いながらも一応理由はありました

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一昨晩の飲み過ぎで身体がへばってまして
肝臓に気合入魂する為と言えば大袈裟ですが

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ぶっちゃけ医学的にも認められているカレー
食卓に欠かせない国民食は我々のパワーの源

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昭和世代が家で食べたカレーと言えば＂薄味＂
そこで日本の食卓では生玉子にウスターソース
この食べ方が一番とは言いませんが絶品です^_^

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2026/05/3106:55
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焼肉・もつ料理
立山町・上市町

【麦の屋】富山と言えば＂もつ煮込みうどん＂5

立山町に現存する町食堂系そばうどん店です
平日昼〜土曜昼だけの営業で日曜は定休です
田舎ゆえ女性ゆえ必然的にそうなったのかも
そんなスタイルですが地元から愛されてます

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もちろん自分もこの店のファンで時々使います
やや甘くて鰹出汁がしっかり効いた馴染みの味

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晴れ渡り気温がグングン上昇してる夏日の週末
冷っこいそばと真逆の選択＂もつ煮込みうどん＂

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せっかくグルメが来た某鍋焼きうどん店のアレ
比べちゃいけませんが内容量は圧倒的にこっち

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海老天と玉子のビジュアルには一歩及ばずだが
漢を満足させるポテンシャル的には負けてない

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しかし富山ではポピュラーなもつ煮込みうどん
一般的なそばうどん店にはほぼほぼ置いてます

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他県の事は分かりかねますが富山は聖地らしい
鍋焼きスタイルに出汁の効いた味噌仕立スープ

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行く先々で有れば食べる＂もつ煮込みうどん＂
馴染み店だけにひいき目に見てもレベルは高い

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玉子を落として煮固めればこの上ないのですが
出汁のしっかり効いたシンプルが一番かもです
富山県内にもつ煮込みうどんは多々ありますが
目立たない立山町麦の屋さんはひと味違います

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2026/05/2617:55
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焼きそば
富山の名店・名物

【七越】安い旨い！名店のヤキソバはレベチです5

わざわざ食べに行きたくなる味
アピタＳＣ東店にレベチの焼きそば
昭和時代にはラーメンも展開してました
「餃子もあるよ」のＣＭも懐かしい

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昨今コンビニでも簡単に手に入る国民食
食堂や喫茶店でも馴染みの焼きそばですが
そこいら辺りの物より旨いとなれば話しは別

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アピタ東店ＳＣ内の「七越」さん
フードコートではなく専門店テナント
七越焼と焼きそばで永く人気の名店です

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シャリッとモヤシが程よい食感とボリューム
何と言ってもスパイシーなソースが美味すぎる

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オム焼きそばが超人気ですがコスパならこっち
夏へ向けて露店やイベントで人気な焼きそば
よほどぢゃなければ何処も平均点以上でしょう
ただ自分の場合美味しさの基準は七越さんです

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2026/05/2505:55
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中華系（野菜ラ）
富山市

【さんかく】不思議なビーチレストランの＂魯肉＂

後で知りましたが
日曜日限定営業のビーチレストラン
一言で語りきれないほど不思議な雰囲気
遊び心満載な非日常的な体験でした

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富山市四方漁港近く
ホタルイカ群遊シーズンに賑わう海岸線

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駐車場分かりませんが
店先の道路が無駄に広くて悩まず路駐

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昭和の住宅感溢れる店舗
隣にはハイルーフで車庫の様な飲食スペース
ビーチテーブルで飲りながらＢＢＱも楽しめる

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家内はめちゃくちゃ静かな文化住宅の風情
自分達は仏間だったであろう広間のテーブル

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スパイスカレーが主体ではありますが
台湾料理も推しの様で＂魯肉飯＂も人気と見る
吉野家とコラボした＂魯加＂さんが頭に浮かぶ

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ぶっちゃけ初めて食べる＂魯肉＂（ルーロー）
台湾ではメジャーな豚角煮的な国民食らしい

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日本で言うところのチャーシュー丼にあたる
魯肉飯も気になるけどあいがけカレーも人気

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チャーシュー丼は想像が付くし
スパイスカレーは重たいかなと考えて
＂魯肉ラーメン＂に決めたサンデイランチ

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少し待ちました回転はあまり良くありません
日曜限定営業ならそれもうなづける厨房事情

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ぶっちゃけグリーンカレーが正解だったかな
爽やかで癖のある八角スパイスが異国風を醸す

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何屋さん？
尋ねられたらスパイスカレー屋さんと答えたい
カレーがメインで珍しい＂魯肉飯＂も魅力です
そう答えたい四方ビーチレストランでした
因みに餃子は＂キクラゲ＂（美味かった）

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2026/05/1707:55
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醤油（ラ専門店）
富山の名店・名物

【まるたかや】呑兵衛お気に入り王国ラーメン5

創業者が名付けた壮大なネーミング
因みに＂王国＂の意味は分かりません
ただ昭和世代の記憶に色濃く刻まれてます

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幼少期からテレビＣＭで記憶に刻み込まれ
大人になっても更にオヤジ世代になっても

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ほんと罪なラーメン屋だって事は間違いない
昔しは無臭ニンニクも置いたほどニンニク呪縛
刷り込まれた我々世代だからやっぱニンニクｗ

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ちょっと待った！！とニンニクを超える名産物
＂アブラカス＂（ラード精製過程で出る副産物）
こいつがめちゃくちゃ中毒者を生み出してます

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まるたかやと言えば絶対的な＂アブラカス＂
間違いなく人気が永続するスター的な役者です

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こちら飲みの〆に付きスープを薄目にしてみた
因みにノーマルラーメンアブラ抜き、麺カタメ
幾度も食べてきた方程式（▲アブラ＋カス）

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スープ薄目は今回が初めてとなります
これが驚く事にしっかりまるたかやテイスティ
どれほどのポテンシャルを秘めているのだろう

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ぶっちゃけ＂ジャスト＂めちゃくちゃ美味い
初めて味わう方は先ずデフォをお勧めしたい

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そして王国の味を知った者はオリジナルカスタム
味薄めてもオリジナルの味が崩れないスゲぇ性能

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味が強目のデフォルトより薄口がいい〆ラーメン
さんざん飲んで灼けた胃袋にはアブラ抜きが上等
それぢゃまるたかやらしくないのでカスを足す
これが呑兵衛お気に入り王国の攻め方なのです

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