男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#富山市

2021/01/2505:55
カテゴリ
牛丼・カツ丼・親子丼・天丼
牛丼チェーン

【吉野家】昭和が生んだ＂早いうまい安い＂「牛丼」

昭和世代のサラリーマンの外食と云えば

牛丼なくして語れない昭和の傑作

２４時間いつでも迎えてくれる


今ぢゃ当たり前な食のインフラですが

コンビニ弁当で済ます人も増えましたね

社内独りメシが時代を映しています

田舎にまだまだチェーン店が無い昭和時代

吉野家さんは憧れのビッグネームでした

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そう云えばあの思い出したくない出来事…

ＢＳＥ（狂牛病）で牛丼販売を中止

その時の代打【豚丼】が復刻したみたいです

アレはアレで美味かったんですょ吉野家の豚丼

あの豚丼は柔らかくて牛丼なみに美味かった

今回食べて見ようかとかなり悩みましたが

現存した「豚丼」が余りにもＮＧだったので

復刻のそれはまた次の楽しみに取っときます

なんだかんだ結局やっぱ牛丼なんですけどね

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吉野家 富山本郷新店
〒939-8046 富山県富山市本郷新１４−５
076-494-2232
タグ ：
##牛丼
##豚丼
##復刻
##頭の大盛り
##吉野家
##富山市
##本郷
##Aセット
##24時間
2021/01/2405:55
カテゴリ
ネギ（ラ）
ラーメンチェーン

【くるまや】はちゃめちゃに悩殺ランチ「ネギみそラーメン」5

もしかして…

そう思うほどの倦怠感…

今日は冷えるしコレしかない的に想いを抱く

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くるまやで大好きな「ネギみそ」ニンニク入り

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これさえ食えば大抵のヘニャチョコ菌はさよなら

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追いかけニンニク

こんだけ濃度上げればアレもぶっ潰す域

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相当にパワーがみなぎってくる

これまさしく医食同源と言えよう

人間も動物ですから本能のままに

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別にサイドメニューも頼んでおいた

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モツ炒めとチャーハン

これだけ摂れば吹っ飛ぶだろう

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昼飲みしたいほどに飲兵衛仕様

モツはやらかい腸ホルモン

味付けがやたらビールを求めてくる

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こいつっぁ一杯飲らんとウソだろ

飲りたいけどやっぱ同伴だから我慢かな

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そこはグッとを気持ちを抑えながら

ヤキメシで満腹神経を悩殺してここいらで〆

はちゃめちゃだけど不思議と元気に成りました

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くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割４６−８
076-493-7200
タグ ：
##ネギみそラーメン
##ネギ
##味噌ラーメン
##モツ炒め
##チャーハン
##ヤキメシ
##くるまや
##富山市
##山室
2021/01/2305:55
カテゴリ
牛丼・カツ丼・親子丼・天丼
富山市

【東京亭】そば屋の定番は出汁が決め手「カツ丼」

今日は決めてました！

そば屋のカツ丼！

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さて東京亭のカツ丼である

今も昔しも店屋物の代表

店内でも出前でも

売れ筋上位は間違いない

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なんといってもそば屋のカエシ

食堂のそれとは風味も格も違う

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玉子とじは固めに仕上がり

出汁の浸みた米がやたら旨い

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出汁の効いた味噌汁には柚子

ひと味違う満足が得られます

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東京亭城川原店
〒931-8325 富山県富山市城川原２丁目８−２７ 手打ちそば東京亭城川原店
076-438-3585
タグ ：
##カツ丼
##そば屋
##出汁
##東京亭
##富山市
##城川原
##出前
##定番
2021/01/2113:13
カテゴリ
激辛系（ラ）
韓国料理

【テジカエン】初体験！「韓国ラーメン」4

アニョハ・セヨ〜！実に柔らかいご挨拶

一回ハマるとまた行きたくなる接客が良いお店

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昨年末に気を良くして再びサムギョプサルを求め

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とにかくアニョハセヨに親しみを覚えたイムニダ

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サムは三枚肉、三枚で二人前、三人で割れば丁度

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昼なので酒は飲まず、併せるサブは韓国ラーメン

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どこかで味わった感じ「辛」の文字が目に浮かぶ

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ラーメンはさておき、ここはサムギョプサル様だ

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デカイ三枚肉を石板に乗せ脂を落としながら焼く

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手慣れた手付きのお姐さんがチャチャッとハサミ

食事はもとより焼肉をかまってくれるのが嬉しい

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テジカエン
〒939-8086 富山県富山市東中野町３丁目９−２０
076-461-7447
タグ ：
##韓国ラーメン
##サムギョプサル
##石焼ビビンバ
##キムチ
##サンチュ
##テジカエン
##富山市
##東中野
2021/01/2105:55
カテゴリ
富山ブラック（ラ）
富山市

【白晃】パンチのある醤油味「チャーシューメン」

既に成熟した感のある龍系ラーメン白晃さん

高岡「翔龍」本家さんの陰をまといつつも

僕は好きです白晃ラーメン！今や人気店です

ブレない味もそうだけど店主の仕事っぷりだね

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看板のマスコット「虎」に秘められた意味

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きっと虎キチかな…なんて勝手に思ってます

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アレは猫って言われたらひっくり返るけど

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この攻撃的な醤油のパンチはやはり虎が似合う

ブラックと名乗らない潔よさ…それが魅力です

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白晃
〒931-8305 富山県富山市豊若町３丁目１０−１３
076-437-4585
タグ ：
##醤油ラーメン
##ブラック
##龍系
##チャーシューメン
##白晃
##富山市
##豊若町
2021/01/2005:55
カテゴリ
ハンバーグ・ステーキ
◆喫茶・カフェ・ファミレス

【ゼフィール】サラオの喫茶「日替りランチ」

オフィス街のど真ん中でスーツ姿に囲まれる空間

ランチ時にはピンからトリオが集う癒しの喫茶は

ちょいと気取りサラリと食ってタバコとコーヒー

今ぢゃタバコＮＧなんて洋食喫茶は単なる食事場

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ぶっちゃけイッパシの洋食店の日替りはやや高め

安くはないけどそこは洋食屋だけにモノは確か

コーヒーが付いて打ち合わせに打って付ですが

電タバコも吸えない店内…煙モクモク懐かしや

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ゼフィール
〒930-0018 富山県富山市千歳町１丁目６−１８
076-432-7172
タグ ：
##ビジネス街
##ランチ
##洋食店
##喫茶
##日替り
##ゼフィール
##富山市
##新桜町
##桜橋通り
2021/01/1905:55
カテゴリ
から揚げ
富山市

【多喜屋】味噌汁付きが嬉しい中華店「日替りランチ」

先日は喜多山さんもあった今回多喜屋さんと続き

縁良く大喜さんの話題も含め「喜」多き昨日今日

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決して意識した訳ぢゃなく定食屋探しの通り道

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入口にはいつもの日替りＡ・Ｂの品書きがお出迎え

目に飛び込んだ「から揚げ＋焼きそば」黄金コンビ

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気になったからにはコレ食べとかんとあかんやろ

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さて多喜屋さんの日替りランチは税込ロクハチ◯

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すごいと思う！すごいと思えませんかこのコスパ

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同業の玉子スープに対し日本人が喜ぶ味噌汁付き

ナマスかと思った小鉢は刺身のツマ風大根サラダ

何事もアイデア、ある物で…日替りの原点ですね

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中国料理 多喜屋
〒930-0984 富山県富山市荒川新町４−１１
076-422-3353
タグ ：
##中華食堂
##日替り
##ランチ
##から揚げ
##焼きそば
##味噌汁
##多喜屋
##富山市
##新庄町
##たぬき交番
2021/01/1521:21
カテゴリ
富山ブラック（ラ）
富山市

【まるぜん】元祖大喜西町本店のレプリカ「だいき」4

経営が変わる前の西町本店は確かに茶色だった

塩っぱい味の原形に黒色を結び付けた現経営者


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しかしオリジナルが失われて惜しむ声も当然ある

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そんな「元祖大喜」の味を町のそば屋がリスペクト

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４０年も前に食べた塩っぱい味をかすかに思い出す

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まるぜんさんには当時大喜に務めたスタッフが在籍

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師匠との関係は判りかねるがあの顔に見覚えはある

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解る人にはわかる…と言う訳でこの味かなりリアル

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現代コスト的に昔の様な具沢山と言う訳ではない

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そんなこんなで当時の味を現代風に食べられますよ

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くすしそば本舗・自家製めん処 まるぜん
〒930-0066 富山県富山市千石町１丁目５−５
076-421-6932
タグ ：
##元祖
##大喜
##西町本店
##中華そば
##まるぜん
##富山市
##千石町商店街
2021/01/1115:15
カテゴリ
富山ブラック（ラ）
富山市

【ひでお屋】富山の看板ラーメン「ひでおブラック」

ここ富山でも色々なラーメンが誕生しています

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ラーメン一杯に賭ける思いはどのお店も同じで

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出発点の味に加えてあの手この手が今の流行り

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味と店の掛け算、その分客は常に新らたな楽しみ

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それも悪くないかと客目線で思える今日この頃

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さて、ひでお屋さんのオリジナルブラックである

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本来の味は家系インスパイアですがこちらも大事

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なんやかんや言われてもブラックは富山の看板です

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ひでお屋藤の木店
〒930-0944 富山県富山市開８７−１
076-493-8045
タグ ：
##ブラック
##ブラックラーメン
##富山ブラック
##富山名物
##ブラックペッパー
##ひでお屋
##富山市
##開
2021/01/0719:00
カテゴリ
とんかつ・フライ
牛丼チェーン

【松のや】さぁ行くぞ！「ロースカツ定食」

仕事始め恒例の験担ぎは豚カツ食べて景気づけ

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串カツ食べたしトンカツも食べた、さぁ行くぞ！

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松のや グリーンモール山室店
〒939-8005 富山県富山市中市１０−４
076-492-2013
タグ ：
##とんかつ
##定食
##松のや
##富山市
##山室
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