男の昼ごはん : ◆富山県　飲食店

◆富山県　飲食店

2024/12/1905:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 砺波市・南砺市・小矢部市

【おばた食堂】激渋食堂の女性向き＂エビフライセット＂オムライス風

小矢部市です

町外れの津沢地内に激渋食堂が在ります

チェックしてた店なので迷いなしの初入店

仕事でもほぼ通らないド田舎ですから

地元の方以外はほぼ誰も知らない町食堂

誰もがそう考えるだろうと思いきや

女子プロゴルファーの色紙が並ぶ驚きの展開

それでは「おばた食堂」さんで男の昼ごはん

看板メニューなのかコイツが目立って見えます

オムライス風＂エビフライセット＂である

遠慮がちに「女性向き」と注釈があります

理解不能なまま頼むと「エビセット！」

慣れた感じで厨房へ伝達されます

初めて来た場所で初めてのメニュー

平坦に言うとオムライスにエビフライＴＰ

金沢で言うところの＂ハントンライス＂

福井で言うところの＂ボルガライス＂

富山にもある＂ポーク風ライス＂

とにかく女性に優しいお店なのだろう

県外から来たスポ女子の手紙も飾られてました

そしてここには＂オムライス＂も存在する

なのでエビフライセットと言う平凡な品書き

＂女性向き＂のキャッチも余計気になります

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タグ：: #エビフライセット; #オムライス風; #ハントンライス風; #ボルガライス風; #エビフライ; #タルタルソース; #女性向きメニュー; #小矢部市; #町食堂; #おばた食堂

2024/12/1208:55

カテゴリ: とんかつ・フライ; 富山市

【旭屋】凄腕店主が揚げる＂極厚とんかつ定食＂

ウマイ！と評判の「旭屋」さんです

＂とんかつ＂好きなら知らぬ者はいない人気店

入店するとカメラを持ったオジサンの姿

「食事シーンが写ってもいいですか？」

来店するお客さんへ許可のご挨拶にまわる

あぁー！？

「魚津とんかつ屋さんで…？」

出会いの引きが良すぎて笑っちゃいます

その方はYouTube番組＂食いしん坊＂さん

再び＂とんかつ屋＂さんで撮影のタイミング

また会っちゃったっつーのは不思議なご縁です

まぁYouTube撮影はさて置いておきまして

旭屋さんと言えば的な男の昼ごはんを選びます

＂極厚とんかつ定食＂

リーズナブルなお値段で極上のボリューム

ぶっちゃけ他所でこんなん食べられません

それでは旭屋さんの極厚とんかつ定食です

お盆サイズの平皿いっぱいに鎮座するブツ

千切キャベツにポテサラ

ミニメンチとから揚げが１個づつ付いてきた

見た目にもパンチの効いたブツの威圧感が凄い

なんたって＂極厚＂叩いて延したヤツと物が違う

油で揚がったブツを余熱でしっかり火入れ

まな板で丁寧にザクザクカットした立派なカツ

ウマっ！

カリカリで剥がれない衣の仕上がりはジャスト

店主の磨かれた職人仕事には毎度恐れ入ります

ちょうど昼ごはん時で次々と来店するお客さん

８号バイパス沿線の名店と言っても過言でない

YouTube撮影の食いしん坊さんとの会話

ちょっとだけ知り合えて嬉しく思います

ところで食いしん坊さん

趣味でやってるのか商売でやってるのか

気になりますがソレ聞いちゃ野暮ですし

撮影を終えて退店されるタイミング

「またどこかで！」なんて言葉を残しお別れ

そのうちアップされる動画が楽しみです

美味しい景色を正月休みに観るとします

自分は多分写っていないと思いますけど

ひょっとしたら小さく居るかもしれませんよ

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タグ：: #とんかつ定食; #極厚とんかつ定食; #ランチサービス; #とんかつ専門店; #人気食堂; #人気店; #食いしん坊; #国道8号; #富山市水橋; #旭屋

2024/12/0905:55

カテゴリ: たこ焼き; 富山の名店・名物

【七越】昭和世代に刺さる＂焼きそば＂

自分が小ちゃい頃から在りました

「ギョーザもあるよっ！」

コック帽姿の髭おじさん演じるＴＶＣＭ

子供ながらに強烈なインパクトを覚えています

現在は名物＂七越焼き＂を専業に歴史を育む

昭和の当時はラーメン餃子もやっていました

時代と共にメニューを絞りつつ専業特化

唯一アピタ富山東店さんに残る＂第二の名物＂

おそらく＂焼きそば＂はここだけの味

焼きそばと言えばなんと言っても＂ソース＂

ソースの香味が昭和世代の味覚に刺さりまくる

ゴルフ場のランチでは定番のオヤジグルメ

イベントや祭りでも皆んな大好きヤキソバ

【超】が付く馴染みの国民食に違いない

いかがでしょう七越さんの＂オム焼きそば＂

ふと＂焼きそば＂が食べたくなったらココ！

とにかくソースが美味すぎる焼きそばです^_^

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タグ：: #オム焼きそば; #焼きそば; #美味い焼きそば; #七越ラーメン; #七越焼き; #大判焼き; #ななこし; #ギョーザもあるよ; #アピタ富山東店; #七越

2024/12/0807:55

カテゴリ: 寿司・天ぷら; 富山の名店・名物

【すしだるま】富山で寿司を食べるなら先ずこちら！＂小さな応援ランチ＂

「寿司県」を目指す富山県

新田ボスを筆頭に挑戦がいろいろ続いてます

何もしなければ勝ち取れない

願いを掴むには行動あるのみと＂応援ランチ＂

県外からのお客様との懇親ランチ

お客様からの「ウマイ！」を積み重ねる

そのひと言その体験が口コミを派生させる

さて市南部の隠れた名店「すしだるま」さん

道路向かいは人気鮮魚店「まるなん」さん

郊外のヘンピな場所に＂魚括り＂の関係性

地元民がまだまだ知らない超お勧め穴場店

Googleマップ的に⭐️４.２の高評価

これだけの星を維持する並々ならぬ企業努力

いつもながら脱帽をするばかりなのです

魚種多彩な＂富山湾の恵＂を持つ幸せな寿司県

名峰立山さまの恩恵で＂魚・米・水＂三方よし

すしだるまさんの歩みは富山でまだ新しい

もともと回転寿司の回転を止めて差別化徹底

＂対面式注文＂が顧客満足に繋がっています

今回ご紹介するサービスランチセット

（お通し＋寿司＋汁物）

追加ＯＰを２つ付けたフルセットを注文

①天ぷら＋蒸寿司

②コーヒー＋ケーキ

品の良い器のあしらい

接客も良く清潔な広々店内

奥行きのあるカウンター席

どれをとっても非の打ち所がありません

職人が目の前で握ってくれる流石の説得力

気の張らない客人を招くには申し分ない

リーズナブルな価格でこれだけのサービス

もてなす場に回転寿司チェーンはナンセンス

かと言って個人寿司店では敷居が高い

そんな中間を埋めてくれるスタイルが大吉

北陸自動車道富山ＩＣから車で５分

富山で気軽に寿司をとお考えのお客様

「すしだるま」さんを是非お勧めします

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タグ：: #寿司; #鮨; #寿し; #寿司ランチ; #サービスランチ; #お勧め寿司店; #美味い寿司; #富山寿司; #富山湾; #すしだるま

2024/12/0307:55

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 魚津市

【天華】通いたくなる品格ある町中華

新宿（シンジュク）です

と言っても富山県の魚津市ですが

昔しは栄えただろう電鉄魚津駅前商店街

今は人通り少ない何処の地方にも見かける光景

そんな商店街通りにリッチな店構え

この地で認められた中華店「天華」さんです

なんたって訳は違えど＂新宿＂ですから

こちら町中華店と高級中華店の中間的存在

威圧感ある店舗と相まって庶民派なお店です

庶民派と申しましたが

＂餃子＂は銀貨４枚のコストパフォーマンス

羽付きでやって来るソレ

ニラたっぷりな酒飲みも唸る絶品餃子でした

中華の定番＂レバニラ＂

このご馳走を食べずして店のレベルを語れない

天華さんのレバーは薄衣揚げタイプ

品の良い香りが高級中華をイメージさせる

それでは天華さんの＂広東麺＂に移ります

自分が若い頃に先輩から教わった美味いヤツ

メニューには＂五目中華そば／広東麺＂とある

事前にスタッフさんへ醤油味を確認しました

町中華あるあるですけど

塩タンメンを五目中華と称する店もあるので

「広東麺」とも記載あるので大丈夫と思う

それでも中華店での重要チェックポイント

店員さんに伺うと＂醤油味＂との事でひと安心

そして広東麺も品の良い優しい味わいだった

過度に塩っぱ過ぎず甘過ぎず

香り旨味がやたらと高級感に直結する品格

ジャストに茹でられた中太縮れ麺

中華料理ならストレート細麺と思いきや

餡をくぐりながら旨味を上手く持ち上げる

こういうお店が減りつつある町中華事情

また来たいと思わせるプロの味

近所にあったら通いたい中華店でした

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タグ：: #五目中華そば; #広東麺; #餃子; #レバニラ; #高級感; #中国料理店; #町中華; #魚津市; #新宿; #天華

2024/12/0105:55

カテゴリ: モツ（ラ）; 富山市

【バグジー】一度はススル価値あり！モツ野菜ラーメン

あなたのバグジーさんから新作情報！

なんて勝手な＂あなた＂ですけど

バイト関係筋からそんなニュースが入った

自分の好物＂モツ＂だけに放って置けません

それでは新メニュー「モツ野菜ラーメン」です

イメージ画像が無くても容易にウマイを想像

着ました！

なかなか見栄えのするその姿

期待が膨らみます

ウマっ！

醤油豚骨スープに味噌仕立てのホルモン

もともとラインナップにあるＴＰ野菜アレンジ

豚骨醤油スープと炒め野菜の合わせ技

そして＂モツ＂からにじみ出る味噌のコク

モツは柔らかで独特のクセを感じません

マジ美味いです

炒め野菜のシャキシャキ食感

グラグラ沸騰する大鍋から取り出す熱々スープ

もともと美味い豚骨醤油に味噌の旨味を重ねる

なのでやや濃い味寄りに仕上がりパンチがある

バグジーさんのプリプリストレート太麺

この麺をススルだけでも価値がある美味いヤツ

今回はスタンダード麺をチョイス

モツ野菜には＂ガーリック麺＂も良いかもしれん

一緒に頼んだ＂梅しらすご飯＂

カリカリ梅の食感と程よい塩分で食べやすい

ラーメンのフィニッシュはライスダイブ

美味すぎたラーメンスープを余す事なくいただく

ちょこれウマイ！

モツ野菜スープに爽やかな梅ご飯

仕上げのマイ定番になりそうです

マスターが頑張って開発した他所にない味

＂モツ野菜ラーメン＂価値ある一杯でした

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タグ：: #モツ野菜ラーメン; #もつラーメン; #豚骨醤油; #野菜ラーメン; #新メニュー; #モツ煮込み; #人気店; #富山市山室; #バグジー; #ウマイラーメン

2024/11/2621:55

カテゴリ: 中華炒め; 富山市

【南国酒家】ちょい気取った＂デパメシ＂とイベント＂漁師鍋＂

日曜のお出掛け

富山総曲輪通りの地場産品屋のイベント

「漁師鍋・カニ」

急げとばかり１０時現着

意外にすんなりゲット

水橋漁協の漁師鍋ブース

腕っぷし良さ気なお兄さん方が大鍋を切り盛り

「氷見寒鰤宣言」後の良き日曜日

めちゃくちゃ美味い魚介鍋でした

イベント会場の隣りは老舗デパート

ちょっと贅沢しようかと相成りまして

飲食フロアの中華レストラン

「南国酒家」さん

単品でもイイお値段の＂五目焼きそば＂

ランチセットで彩りのあるプレートが運ばれる

焼売＋スープ＋ザーサイ＋杏仁サービスセット

日頃食べ慣れた町中華とは親しみ感が違う

デパートだけに客層もどこかしら上品に見える

＂エビチリ＂

隣席のテーブルを彩ってて家も追加

チョイ高い料理

当たり前に美味い

ちょっと背筋が伸びましたがどうって事ない

普通の町中華より店が綺麗なだけ

ちょっとお値段が高いだけ

美的な満足度では流石ってところ

味とコスパならやはり町中華の勝ち

あくまでも庶民的な感想です（悪しからず）

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タグ：: #五目焼きそば; #餡かけ焼きそば; #中国料理店; #デパート; #ランチサービス; #グランドプラザ; #総曲輪通り; #地場もん屋; #漁師鍋; #富山大和

2024/11/2405:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山市

【三華】中身で勝負＂中華そば＂

掘ればまだまだありそうな富山のラーメン店

そうは言っても行動エリアも限られる業務中

未訪店を探すワクワクより

あの味が食べたい欲求が勝る今日この頃

ラーメン好きには当たり前の日常でしょうか

昔し良く食べた煮干し香る美味いやつ

いつの日か住宅団地の自宅兼店舗へ移転

駐車スペースが問題で足が遠のいてしばらく

ふと思い出しあの味を求めてやって来た

客席は空いてても車３台も駐まれば入れない

住宅地だけに駐車スペースが泣きどころ

駐車スペースはたまたま空いてて即入店

かれこれ３年ぶりの「中華そば三華」さん

仲睦まじいご夫妻の姿は今も変わらずひと安心

ただそれなりに老いておられた姿に少々戸惑う

店内は以前と変わらず魚介の香りが充満する

店自慢の＂背脂中華そば＂とも考えたが

今日は＂中華そば＂と脳みそが指定してくる

それでは三華さんの中華そばをいただきます

一口目に生姜の香り

本来なら煮干しオイルが勝るはず

ちょっとしたブレなのだろうか

麺の茹で具合ジャスト

チャーシューの仕上がりジャスト

初口の味ブレは気になるところ

それでもレンゲを運ぶ手が止まらない

やはり美味い

なんでもない普通の一杯も＂中味＂で勝負

そうです人間も＂中身＂です！

日本の政治家さん＂ナカミ＂ですよ！

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タグ：: #中華そば; #醤油ラーメン; #魚介スープ; #美味いラーメン; #美味い中華そば; #金代団地; #富山市新金代; #中華そば三華; #三華; #穴場

2024/11/2305:55

カテゴリ: デカ盛系（ラ）; 富山市

【信次郎】太っといイケ麺３２０gがスルスル入る

日頃は食べない＂二郎系＂ですけれど

しっかり食べる時は食べるが腸活なんつて

物価高の今となれば看板の文字がありがたい

そして流行りの小洒落た淡麗系より実益もある

８号バイパスから高園町交差点を住宅地へ

少々分かりづらい場所かもしれん

永く営んでる分ラヲタなら皆知っている

おごらず控えめでライトな二郎系テイスト

ふと思い出し久しぶりに食べて来ました

それでは信次郎さんの辛味噌ラーメンです

券売機で辛味噌大盛を購入

看板に偽りはありません同一プライス

（並１６０g／大３２０g／特４８０g）

席に着き店員さんが好みを聞きに来る

野菜は？　多めで！

ニンニクは？　無しで！

その他は特に確認がありません

待つ事しばし運ばれて来ました

二郎系ほどの威圧感は無くも十分な存在感

ウマッ！

旨味が詰まったピリ辛味噌スープ

いたずらに塩っぱ過ぎず辛過ぎず

クドさのないギリギリを攻めた優しい味

野菜（モヤシ）マシX２でもイケたかも

つーかコール表には＂少・普・多＂のみ

向かいに座ったお兄さんのコール

＂野菜マシマシ・味濃い目＂

二郎系なら当たり前＂マシマシ＂アイテム

一体どんな盛りかは見届け出来なかった

＂大３２０g＂でちょうどいいサイズ

＂特＂は修行を積まんと無理きっと

うどんの様に太っとく迫力あるイケ麺

モチモチでシットリしててスルスル入る

先にも触れたがしつこくないスープが大吉

胸焼けもなくケミカル感を感じない

今日の自分にはジャストでした

強いて言えば＂辛味マシ＂が抜けた事

やはり通わんと分からんものです

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2024/11/2006:55

カテゴリ: モツ（ラ）; 富山市

【鼓】県民熱愛＂モツラーメン＂ならココです

平日夜です

いつもの酒場から

連れてきてもらいました

今夜のキーワードは＂モツラーメン＂

モツならここでしょって事で「鼓」さん

飲み直しビールにチャーシューメンマ

ほどほどつまんだらラーメン用に残しとく

それでは鼓さんの＂モツらーめん＂です

味の選択は醤油・味噌・塩・和風・辛味噌

ラーメンラインナップ全てに設定があります

モツ煮込みではないのであくまでトッピング

モツはおそらく味噌で炊いてあると思われる

味噌で煮込んだモツだとすれば

味噌スープでいただくのが一番しっくりくる

過去履歴では＂辛味噌＂で食べている

柔らかく煮込まれたモツが美味い

ボリュームとしては不満のないレベル

ただ＂掘っても掘っても＂と言う程ではない

これだけ仕込みの良いモツ煮込みです

出来れば＂スペ盛＂もあって欲しい

何はともあれ人気のモツらーめんです

臭いが苦手と言う方も安心して食べて下さい

ホルモンのクセが気にならない逸品です

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