男の昼ごはん : 人気店

【香華】バーロー炒めはオンザライスで

玉ちゃん（町中華で飲ろうぜ）

好きなんです個人店の雰囲気

県下一のタンメン（個人評価）

食べられなくなると言うニュース

行ってみると行列やっぱそうですよね

幕引きカウントダウン

並んででも食べたい

気持ちはあるけど

速攻で諦め

目指すポイントを切り替える

窪新町「香華」さんへやって来た

いつもより混んでましたがすんなり入店

人気は＂日替りランチ＂

目から離れない薦印の付いたＡセット

バーロー炒めに唐揚げが付いた定食

長ネギとニンニクで炒めた豚肉

本当は＂ホイコー飯＂が目当て

一度だけ食べてずっと味の記憶に刻まれてて

心に決めてた＂ホイコー飯＂

気になる＂バーロー＂シーソーゲーム

思い付いた＂バーロー丼＂

Ａセットはから揚げも付くし

こんなんなりました〜

ウマっ！

こういうカタチ有り

店側からすれば想定外

パンチの効いたニンニクタレがアジノモト

わがまま言えばもう少しタレがあったなら

から揚げも付いたスタミナランチ

ちょっとづつ盛りが大人の品格

いや余りに美味すぎて

次回はフルバーローとライス決定ではないか

なんならホイコーも頼んでリッチなランチ

細身の鍋振り女将さんの味付けは町内一

町中華で飲ろうぜ

玉ちゃんが惚れてくれそうなヤレ感

たまらなく自分もフィットさせながら

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タグ：: #Aセット; #ランチセット; #ランチサービス; #中華定食; #バーロー炒め; #豚肉のニンニク炒め; #焼肉丼; #町中華食堂; #人気店; #香華

2024/09/0805:55

カテゴリ: 富山の名店・名物; カレー・オムライス

【かれえてい】ここだけの味「バターライス」

チャーハンでもピラフでもない唯一無二メシ

名店『かれえてい本店』さんで男の昼ごはん

富山市五福に黄色い看板で営業中！

まぁまぁの客入りにちょっぴり安堵の気持ち

オーダーはチキンカツバター中盛り

トッピングに目玉焼きを添えボリュームＵＰ

男子の胃袋をくすぐるビジュアルとボリューム

とりわけカレーが人気のお店で敢えてのバター

チャーハンと言えばそうかもしれんけど

バターで炒めた醤油ヤキメシの様な食べ物

昔しからこの周辺の学生に人気で

特にスポーツ系部活男子に愛されています

その歴史は古く店主が２代目なら客もそれ以上

昔しを懐かしんで親から子へ先輩から後輩へ

まだまだ走り続ける『かれえてい』さんでした

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タグ：: #チキンカツバター; #バターライス; #目玉焼き; #人気店; #名店の味; #デカ盛り店; #金属皿; #ヤサタマ; #富山市五福; #かれえてい本店

2024/09/0305:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; 黒部市

【ジェノバ】気になる＂クレオパトラ＂を他所に定番ナポランチ

黒部川のほとりに評判の良いレストランが或る

随分古くからファンが愛して止まない洋食屋さん

『ジェノバ』さんと聞けば知ってる方は多いはず

ローカルな雰囲気も手伝って良く流行ってます

休日ランチ時の訪問です

７割ほどの客入りで待ちなく入店

ちょうどテーブル席が空きました

それでは＂鉄板ケチャップナポリタン＂です

人気はダントツ＂ランチセット＂ですが

定番オムライスとナポリタン単品ももれなく

今回＂ナポリタン＂と最初から決めてました

コーヒーを併せ＂町喫茶風＂に渋いランチ

自分以外は皆＂エビフライオムライス＂です

「熱いから気をつけて」と女将が言う通り激熱

ソースが乾くので平皿盛が良いとは思いますが

ハフハフしながらすするケチャップも悪くない

中盤に差し掛かり粉チーズとタバスコの出番

むせかえる量のタバスコでナポをおっ起させる

早く食べなきゃ熱で乾いてしまうので急ぎます

鉄板スタイルはどうしてもカラッとした食感

ナポ好きなら意見は別れるかもしれませんが

年配の男性ならこっちを絶対好むと思います

近所席の配膳で『クレオパトラ』が連発します

耳に入ったソレにどえらいインパクトを感じる

休日だからか女性ペアやカップルに子連れも多い

平日男性サラリーマン客のイメージが塗り替わる

＂クレオパトラ＂なんとなく分かる気がした

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タグ：: #ナポリタン; #スパゲティ; #ケチャップソース; #鉄板ケチャップナポリタン; #町洋食; #町喫茶; #ホットコーヒー; #人気店; #クレオパトラ; #ジェノバ

2024/08/2515:55

カテゴリ: 魚介系（煮干しラ）; 早朝営業

【あり澤】朝ラー文化が働き方を変える

酷暑ｉｎｇ富山県

ぐっすり眠れず

暗がり愛本片手にグルメ動画

やっぱこうなる訳でして

朝を待ち車走らせ到着

『らぁ麺あり澤』さん

すんなりと思いきや

「お名前書いてお待ちくださ〜い」

朝７時半の満席に面食らう

＂早起きは三文の徳＂

アサリだけに＂朝利＂なんつって

ミゾレｏｒ生姜悩んだ末の＂あさり＂

キタ！

魚介の香りが鼻腔に届く

品の良さげなオイルが輝く水面

スープを喉へ流し込む

初口＂浅利＂香る

アサリだけの出汁ではなく

魚介と動物系の複雑な複合形

少し食べ進めたところで

ビネガー＆ホワイトペッパー投下

キマッタ！

ロースｏｒバラを選べるサービス

朝ですからロース優勢は一般的な心理

朝ラーには細麺ってのも心理かと思いきや

昼の心理ならぜんぜん美味しい中太縮れ

具材としてのアサリの姿はありません

Ｘでは＂みぞれ＂良く見かけます

＂生姜＂も個人的に気になります

まだまだ馴染みのないモーニングラーメン

出勤前のお客さんもいらっしゃいます

朝昼営業で夜はやらないと言う働き方改革

朝ごはん外食文化の未来性を感じた

次の朝活は＂みぞれラーメン＂にします

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2024/08/2105:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 高岡市

【大長】魅惑の塩っぱ系ラーメン（ソーダ付）

富山市で熱狂的塩っぱ系ファンが存在する様に

高岡市でも同様に塩っぱ系は愛されております

有名どころで申し上げれば＂龍系＂がその代表

その他◯◯八さん誠◯さんと色々ございますが

秀でて人気のお店「大長」さんへ車を走らせた

夜利用だったので難なく店前🅿️へ停め入店

お店は二代目息子さんへ代替わりしてました

そしてラーメンを待つ間のお楽しみがコレ

大長名物「メロン色の炭酸水」がもれなく

女性子供が喜びそうだが実はオヤジも内心❤️

注文は「二枚チャーシュー醤油ラーメン」

濃さ固さニンニクは全てデフォルトとする

では久しぶりの大長ラーメンに取りかかる

ちょ…ショ…ウマっ！

麺は太ストレート低加水の美味いやつ

いい感じの醤油色に染まる具合がジャスト

茹で加減よく大変美味しゅうございます

何よりこれほど塩っぱかったのは記憶違い

思い起こせばかれこれ２０年も若かりし頃

これしきのレベルは序の口だったのだろう

提供毎にスライサーで切出すチャーシュー

ちょうど煮込み中で鍋から芳しい醤油香

塩っぱ系のカエシにもなる濃縮臭がタマラン

初口塩っぱく慣れても塩っぱい血圧沸騰スープ

それでもそこは耐性ができてる富山人ＤＮＡ

ただただ美味かったと言えばそれまでだが

不思議な事に翌日にも引きずる醤油の香り

塩っぱ系ファンには中毒性高いラーメンです

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タグ：: #醤油ラーメン; #富山ラーメン; #塩っぱいラーメン; #塩っぱ系; #ブラックラーメン; #メロンソーダ; #名物; #人気店; #大長; #高岡市市場

2024/08/1505:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 魚津市

【梵天楼】高級感溢れるラーメン店

表題の件（高級ランチ）

そんな見出しにちょいビビる

それはウソですが

店構えと内容のギャップが楽しめる

魚津市の旧８号線沿い友道交差点の角地

ドえらい高級な構えに手入れされた庭と奥行き

どこからどう見ても料亭にしか見えん佇まい

ビビるけど入ればごく普通のラーメン店

詳しくは省略しますが立派な風格ある店構え

ラーメン専門店「梵天楼」さん

サイドネーム「坊田製麺所」さん

数回来ていますが一二度ぢゃ語れない

豊富なラーメンメニューラインナップ

鶏白湯に中華そばそして今回の豚骨ラーメン

実に三種のスープの設定に塩・味噌・醤油

味選びのワイド感はなかなか類似を見ない

今回＂豚骨スープ＂の味噌をオーダー

因みに鶏白湯にも味噌野菜ラーメンがある

ウマっ！

豚骨スープにはかなりの粘り

背脂たぷーりお肌ツルツル期待（ウソ）

微妙に味噌の粘りも重なるドロ系スープ

やや塩味の強い味噌がミソ

自家製中細麺がそのスープを持ち上げる

サブネーム「坊田製麺所」

駐車場に使っていない製麺作業小屋が在る

勝手な想像だが多分歴史ある場所に違いない

高級感のある店舗も製麺も素晴らしい

まだまだ可能性を秘めたラーメン店です

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タグ：: #豚骨味噌ラーメン; #豚骨スープ; #みそラーメン; #自家製麺; #魚津ラーメン; #美味いラーメン; #人気店; #魚津市; #梵天楼; #坊田製麺所

2024/08/1105:55

カテゴリ: お菓子; 富山の名店・名物

【やまかわ】今が美味い！かき氷の名店と言えばココ

猛暑続きの富山です

ランチ後にちょっと寄り道

宇治茶かき氷でサッパリ冷んやり

滋味美味いです

底には幸せが待ってます

汗が引いて行きます

上顎ジーン

気をつけて食べましょう

やまかわ

タグ：: #かき氷; #宇治茶; #シロップ; #暑い夏; #冷んやり; #名店; #人気店; #アイスクリーム屋; #焼き芋屋; #ヤマカワ

2024/08/0311:55

カテゴリ: 茨城; ネギ（ラ）

【ラーメンショップ】豪快に美味いネギラーメン

日本全国熱風地獄

まさにそんな体験

諸用で茨城県まで（思い付き）

そして第二の目的

＂ラーショ＂で男の昼ごはん

時は１３時半のズレた昼メシに外待ちあり

関東平野の熱風に晒されながらしばし並ぶ

あっという間に４組１０名の後続客

ラーショ発祥県とあって暖簾は多いと聞く

聖地「牛久」憧れるがここからは遠いらしい

それなら一番近いお店をとここに決めた

それでは下妻市大木のラーメンショップさん

店内は笑えるくらい蒸し暑い💦

カウンター席に厨房から押し寄せる熱熱熱

さて好物の＂ネギラーメン＂である

味は一択いろいろ食べたが醤油がイチバン

ウマっ！

遠くに在りて価値あるラーショのネギラーメン

他所者なんでラーショ系譜は知らんが

自分の知る限り麺が大きな違いだろう

麺線の細いストレートパツン系

京都系にも似てる白い細麺

博多より若干太目で意外にイケる

ラーショのお楽しみニンニク大量投下

むせ返るほどの刺激がタマラン

厨房内アイランドには肉の塊が積んである

＂切る＂と言うより＂崩す＂に近いカット

注文毎にテボへ麺と肉を混浴させる豪快さ

麺量が多いのは＂うまい＂看板ラーショ

大盛りなので３玉分はありそうなボリューム

豪快で胸が空く気持ち良いラーショランチ

海苔はこうやって食べるのが一番ウマイ

家系吉村家の創業者がラーショ出身と伺う

ネギこそ無いが海苔とほうれん草は共通項

ラーショネギラーメン最強！神！ウマイ！

ラーショ不在の富山県人だからこその感動

富山で食えるのはいつの事でしょうか

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タグ：: #ネギラーメン; #ラーメンショップ; #ラーショ; #うまい; #うまいラーメン; #人気店; #茨城県; #北関東

2024/07/2305:55

カテゴリ: 醤油（ちゃん系ラ）; 深夜営業

【ワンチャン】深夜の一番ウマイやつ

飲んで歌って騒いだ後の〆ラーメン

なんやかんやどさくさに紛れてレッツゴー

向かうは旧８号線滑川市早月川西詰め

ご存知「ワンチャンラーメン」です

富山で＂屋台系＂ラーメンが食べられる

固定店舗だが深夜３時まで明かりが灯る

帰宅前に安心して食べられる整腸剤

呑兵衛さんからも絶大な支持を得る巨匠

ただし飲み直しなんぞここでは御法度

それでは我らのワンチャンラーメンです

ずっと嗅いでられそうな醤油のイイ香り

飲み口スッキリ辛すぎず甘すぎず油分控えめ

醤油と中華麺の香りが一体化した傑作です

昼には食べる事が出来ない夜だけの中華そば

生活圏外なのでなかなか来るに来れない場所

何度も食べても飽きのこないレベチな一杯

私の知る限り深夜のラーメンでは指折クラス

ご飯を頼むとチャーシューひと切れサービス　

自分だけかと思うとなんや嬉しい気分になるが

ホントは誰が頼んでも乗っけてくれるんです

今夜も老若男女がススリに来る人気チャン系

次回はいつになる事だろう…

なんなら今夜も行きたいほどの強い引き

そんな中毒性がワンチャンの魅力なのです

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タグ：: #ワンチャンラーメン; #ちゃん系ラーメン; #屋台系ラーメン; #中華そば; #醤油ラーメン; #夜食; #深夜営業; #人気店; #チャーシューご飯; #滑川市大島

2024/07/1905:55

カテゴリ: 冷やし中華・冷麺・ざる（ラ）; ◆デカ盛り店

【アラキ】デカ盛り店では小盛りもデカイ

ご存知デカ盛りアラキさんで男の昼ごはん

今日は身体が溶けるくらい暑い富山

必然的に「ざるそば」が食べたい

混雑を避けた時間に訪ねて待ちなしスルー

さすがに１４時近くぢゃって気もしますが

大箱にはそこそこの客が麺すすってます

それではアラキさんの小盛りざるそば

どう見ても普通ぢゃないのがアラキスタイル

自家製麺だから成しえるボリューム

風味がどうのとかヤヤコシイ講釈は要らない

ここはデカ盛りアラキ

ざるそばにも容赦なしに盛り付けられる

小盛りを頼んでも腹は確実に満たされる

それにしても＂ホル中＂すげぇ人気です

味わいを求めるなら＂ホル中＂が一推し

他所では味わえない唯一無二の中華そばです

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